公司简介
【张阿婆龙须贡面】隶属于四川张阿婆餐饮管理有限公司,2016年4月20日创立于四川成都。由吴铭集团、四川销魂掌餐饮管理有限公司、成都仟吉顺餐饮管理公司联合创立。
张阿婆秉承中华传统美食,以非物质文化遗产为底蕴,致力于打造最有价值的餐饮连锁品牌及做负责任的餐饮运营服务商,目前,张阿婆龙须贡面已在成都本地拥有本店20多家,已历经初创期,完成标准化运作期,正走向品牌运作期,未来,张阿婆将成为龙须贡面的领导品牌,让世界品尝中国味道。
精湛的工艺,面的爽滑口感,料的浓香四溢,用心到每一个环节。更为重要的,跟市面上绝大多数面馆不同,张阿婆龙须贡面主打养生面,根据季节时令的不同,会调整原材料比例。秋季,一般用葛粉、芝麻油多一些;冬季,则适当加点胡椒、生姜汁,以增强祛风寒的功效。春夏在调料方面也各有侧重。
总之,龙须贡面具有口感爽滑、细腻、不粘、不糊等特点,以及键脾胃、促消化、降血压、祛风寒、催母乳等功效,适合老、弱、病、孕、婴等各类人群享用。